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Jacob Jensen / Carving board / パン用

デンマークを代表するデザイナー、ヤコブ・イェンセン デザインによる、抗菌性に優れた竹素材のパン用カービングボードです。

特徴的なカットデザインは、ヤコブ・イェンセンらしいストイックなデザインです。

  • ブランド: Jacob Jensen - ヤコブ・イェンセン / デンマーク
  • サイズ(約): 330mm × 270mm × 30mm
  • 素材: バンブー
  • 原産国: 中国






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Jacob Jensen / ヤコブ・イェンセン / カービングボード


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posted by エコー at 19:36 | Comment(0) | キッチンウェア

Rosendahl / Grand Cru / キャニスター1.5L

デンマークのブランド、ローゼンダール。グラン・クリュシリーズは日本でも大変人気があります。こちらはガラス製保存容器です。

1.5Lの容量があり、様々な食材を保存できる優れものです。キッチンの乱雑もこのキャニスターがあれば、すっきりまとまります。シンプルなデザインと縦に伸びるラインが印象的です。見せる収納として、またはカウンターや収納棚の中の整理整頓に。蓋にはゴムのパッキンで密閉度も抜群です。

  • ブランド: Rosendahl - ローゼンダール / デンマーク
  • サイズ(約): 高さ24cmx口部分直径11cm
  • 重さ(約): 1.1kg
  • 素材: 無鉛ガラス、ブラックナイロン
  • 食洗機可(庫内耐熱度: 最大50〜55℃)




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Rosendahl / ローゼンダール / キャニスター


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posted by エコー at 18:41 | Comment(0) | キッチンウェア

Scanwood / オリーブの木 / ライススプーン

1919年にデンマークで創業されたスキャンウッドは、木製キッチンツールのメーカーです。使い勝手の良さとデザインの両立を理念とし、ビーチウッド、メープルウッド、オリーブウッドなどを使った温かみがある、クオリティーの高い製品を作っています。 オリーブウッドの商品は木の模様が綺麗なイタリアのオリーブの木を使用、ビーチウッドの商品は北欧の森で育った木を使用しています。

こちらはオリーブの木でできたライススプーンです。乾燥防止のため、植物性オイル(ひまわりの種のオイル)が塗ってあります。

オリーブの木はとても硬くキッチン用品に適しています。

  • ブランド: Scanwood - スキャンウッド / デンマーク
  • サイズ: 21cm
  • 材質: オリーブウッド
  • 原産国: アルバニア



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posted by エコー at 05:55 | Comment(0) | キッチンウェア

Anchor Hocking / ストレートジャー3.8L

アンティークの世界でも大変人気のあるアメリカのアンカーホッキングのストレートジャーです。

透明で中身が見えるので、キッチンに置いておくととても清潔で美しい印象を与えます。大きめのサイズで、約3kgのお米が入ります。シリコンなどのパッキンを使用していない、シンプルなデザインなので機密性はありませんが、お菓子を入れたり、ティーバッグを入れたり、収納場所に困りがちなジャガイモやタマネギなどの野菜や果物を入れてキッチンに置いておいてもステキです。

ガラス製なので清潔感があり、中身が見えるので残量も一目瞭然。お気に入りの物を可愛く入れて見せ収納に使ったりするのもおすすめです。

  • ブランド: Anchor Hocking - アンカーホッキング / アメリカ
  • サイズ: 直径18×高さ25cm
  • 材質: ガラス




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Anchor Hocking / アンカーホッキング / ストレートジャー

タグ:ガラス

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posted by エコー at 06:58 | Comment(0) | キッチンウェア

Green Gate / オーブンミトン / ロッテブラウン

デンマークのグリーンゲイトは、19世紀後半に創設された歴史あるブランドです。ゆっくりと流れる時間をテーマに、毎日の時間をシンプルで豊かに楽しめるようなアイテムを制作しています。

フレンチデザイン黄金期のクラシックなパターンに北欧独特のすっきりした感性を融合したデザインが数々のコレクションにおいてコンテンポラリーに表現されています。

こちらはキルト織りグリルグローブです。フカフカのキルティング素材がしっかりと熱から手を守ってくれます。デザインもお洒落で、ループが付いているので、キッチンにかけておくだけでも可愛いです。

  • ブランド: Green Gate - グリーンゲイト / デンマーク
  • サイズ: W150×H300mm
  • 材質: 綿100%
  • 生産国: 中国




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Green Gate / グリーンゲイト / グリルグローブ


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posted by エコー at 04:53 | Comment(0) | TrackBack(0) | キッチンウェア

Opto Design / Akvaria / カッティングボード

様々な著名人やキャラクターのプロダクトを制作しているスウェーデンのブランド、オプトデザインが製作したリサ・ラーソンのカッティングボードです。

手書きの水彩画風の愛嬌のある魚の絵がダイカットされています。水彩画独特のぼかしやグラデーションがとてもきれいです。吊るせるように穴があいており、裏面にはリサのサインも書かれています。

両面にラミネート加工が施してあるのでツルっとした質感になっています。 カッティングボードとしてはもちろん、サービングトレイとしても活躍します。まな板とだけでなく、壁飾りとして使うこともできます。

  • ブランド: Opto Design - オプトデザイン / スウェーデン
  • デザイン: Lisa Larson - リサ・ラーソン
  • サイズ(約): 縦 21 cm × 横 27 cm× 厚さ 6 mm
  • 素材: 樺の木




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Opto Design / オプトデザイン / akvaria / カッティングボード


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posted by エコー at 01:53 | Comment(0) | TrackBack(0) | キッチンウェア

Bengt & Lotta / キッチンペーパースタンド / フローラル

こちらはスウェーデンのデザインユニット、ベングト&ロッタが手掛けるアイアン製のキッチンペーパースタンドです。

キッチンの必需品でも、ちょっぴり置き場に困るロールタイプのキッチンペーパー。このスタンドは、ペーパーを引っ張っても倒れにくく、鉄製だから耐久性も抜群です。ロールタイプのキッチンペーパーをセットすると、ペーパーの上からちょこんと顔を出す花が可愛いデザインです。日本製のペーパーだけではなく、海外仕様のロールペーパーも収納できます。

  • ブランド: Bengt & Lotta - ベングト&ロッタ / スウェーデン
  • サイズ: 幅150×奥行140×高さ295mm
  • 重量: 340g
  • 材質: 鉄
  • 生産国: スウェーデン




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Bengt & Lotta / ベングト&ロッタ / キッチンペーパースタンド


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posted by エコー at 12:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | キッチンウェア

Korpi & Gordon / 鍋つかみ / サラダボウル

スウェーデンとフィンランドの真ん中に位置するオーランド島。コルピ&ゴードンは両国の文化的要素を同時に吸収できるという地理的な特性を活かしながら、首都のマリエハムンでテキスタイルデザインを中心に創作活動をおこなっています。

こちらはシンプルでありながら大胆な色使いが印象的な鍋つかみです。しっかりとしたリネン素材を使用しているので、パリッとした質感が魅力です。ハンドプリントで染めているので、機械染めに見られる色あせが少なく、風合いを保ったまま長くお使いいただけます。

鍋敷きやティーマットにも使えます。

  • ブランド: Korpi & Gordon - コルピ&ゴードン / フィンランド
  • サイズ: W22.6×H21.8cm
  • 素材: リネン100%
  • 原産国: フィンランド




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Korpi & Gordon / コルピ&ゴードン / 鍋つかみ


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posted by エコー at 01:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | キッチンウェア

Anchor Hocking / スクエアジャーLL

アメリカの老舗ガラスメーカー、アンカーホッキング。アンティークの世界では知られた存在ですが、新品も制作しています。ケーキ用コンポートやメジャーカップなど新品でもアンティーク調を感じさせてくれるうえ、大きなキャニスターは、キッチンツールとしてひっそりとたたずむ脇役も、ティスプレーとしてお客様の目お惹き付ける主役もこなせる万能タイプです。

こちらはスクウェアのシンプルさが魅力的なジャーです。長型なので、パスタの保存にぴったりです。また、中身がすっきりと見えるので、どんなアイテムを収納してもセンス良く飾ることができます。

  • ブランド: Anchor Hocking - アンカーホッキング / アメリカ
  • サイズ: 11cm x 11cm x 高さ30.5cm
  • 満水容量: 2300ml
  • 重量: 1980g
  • 素材: 本体/ソーダガラス、パッキン/プラスチック
  • 食器洗浄機、電子レンジ、オーブン不可




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Anchor Hocking / アンカーホッキング / スクエアジャー


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posted by エコー at 01:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | キッチンウェア

Robert Herder / ピーリングナイフ / プラムウッド

ドイツの伝統、歴史ある刃物の町ゾーリンゲンにある人気の老舗メーカー、ロベルト・ヘアダー。風車がトレードマークです。そのナイフは風車のナイフとも呼ばれ、断面が薄いくさび形をしています。手作業で刃を薄く研ぐゾーリンゲンの伝統的な技法で、優れた切れ味を持続させることが可能です。

こちらのピーリングナイフはは刃渡り5.4cmと小型のナイフです。非常に小さな包丁で刀身が三日月ような形をしており、野菜や果物の皮むきやヘタ剥きに最適です。

また、レモンなど厚めの皮の表面のみ剥いたり小細工や飾り切りを行う包丁としても使えます。

  • ブランド: Robert Herder - ロベルト・ヘアダー / ドイツ
  • サイズ: 全長16cm、刃渡り5.4cm
  • 材質: プラムウッド




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Robert Herder / ロベルト・ヘアダー / ピーリングナイフ


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posted by エコー at 04:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | キッチンウェア

la base / ブラックスプーン

料理研究家の有元葉子さんと日本のメーカーが手掛けるラ・バーゼは、料理の基本となる台所道具の使い勝手にこだわったキッチンツールが揃っています。

こちらは軽くて丈夫、錆びないチタン製の調理スプーンです。スプーンの部分は浅く広めに、そして持ち手は敢えて短めにデザインされています。それによってフライパンの中で炒め物を混ぜる時やソースをすくう時、麻婆豆腐やあんかけ料理を盛りつける時、料理の取り分けなど様々なシーンで活躍します。

また、1.2mmの薄さと、持ち手の角度のこだわりが使いやすさをアップさせています。熱伝導率が低いので調理中も持ち手が熱くなりにくいところもポイントです。

  • ブランド: la base - ラ・バーゼ / 日本
  • サイズ(約): 全長22.7×7.3cm
  • 重量(約): 43g
  • 材質: チタン(シリコン樹脂塗装)
  • 食器洗浄機不可
  • 生産国: 日本




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la base / ラ・バーゼ / ブラックスプーン

タグ:チタン la base

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posted by エコー at 04:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | キッチンウェア

Scanwood / オリーブの木 / カッティングボード

デンマークのブランド、スキャンウッド。1919年に創業し、木製キッチンツールを製造しています。使い勝手の良さとデザインの両立を理念とし、ビーチウッド、メープルウッド、オリーブウッドなどを使った温かみがある、クオリティーの高い製品を作っています。

こちらはオリーブウッドのカッティングボードです。オリーブウッドは木の模様が美しいイタリア製を使用。また、オリーブの木は硬く、肌目が細かいため、カッティングボードとしては最適です。食器洗浄機が使えるのもポイントです。

  • ブランド: Scanwood - スキャンウッド / デンマーク
  • サイズ: 50×30×2cm
  • 材質: オリーブウッド
  • 製造国: アルバニア




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Scanwood / スキャンウッド / カッティングボード


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posted by エコー at 14:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | キッチンウェア

Brabantia / ブレッドビン / フォールフロント

オランダのブランド、ブラバンシアは、キッチンやリビング・ランドリーなど、さまざまな生活のシーンをスタイリッシュに彩るアイテムを展開しています。日本ではダストボックスのペダルビンが特に人気です。

こちらはヨーロッパでは馴染み深い、パンを乾燥から守る容器のブレッドビンです。全面が開閉するフォールフロントで、密閉性が高くパン以外にも、調味料、スナック菓子等を乾燥から防ぎます。 テーブルや対面カウンターの上をすっきりオシャレに収納できます。

  • ブランド: brabantia - ブラバンシア / オランダ
  • 主材: 本体/スチール(紛体塗装)、取っ手/ステンレス
  • サイズ(約): 幅46×奥行25×高さ19cm
  • 重量(約): 1.7kg
  • 原産国: ベルギー




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posted by エコー at 06:19 | Comment(0) | TrackBack(0) | キッチンウェア

Sebastian Design / キッチンペーパーホルダー / りんご

セバスチャン・デザインは、デンマークの首都コペンハーゲンに1967年イングイス&ビヨン・カーハス夫妻によって設立されました。主に陶器の人形やオーナメントや食器等の製造を行ってきましたが、1985年から木製インテリアオーナメントも作成するようになりました。現在、主力製品となった木製品は北欧の樺材や松材を使ったクリスマスオーナメントや人形としてファンを魅了しています。

こちらはキッチンペーパーホルダーです。目につく場所に使いやすいように収納するには、こんなかわいいホルダーがもってこいです。ナチュラルな木の味わいと温かみのあるリンゴモチーフがアクセント。日本製のペーパーはもちろん、外国製の大判のペーパーにも対応しています。

  • ブランド: Sebastian Design - セバスチャン・デザイン / デンマーク
  • サイズ: 直径11.5・高さ40cm、ポールの太さ2.2cm、長さ29cm
  • 素材: 樺
  • 生産国: スウェーデン
  • トイレットペーパー2個を入れることも可能です。




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Sebastian Design / セバスチャン・デザイン / キッチンペーパーホルダー


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posted by エコー at 04:36 | Comment(0) | TrackBack(0) | キッチンウェア

Robert Herder / クッキングナイフ

世界的に有名な刃物の町、ドイツ・ゾーリンゲンで1872年に創業された刃物メーカー、ロベルト・ヘアダーは、昔ながらの伝統技法により、熟練の職人の手で上質なナイフを製造しています。

こちらはコンパクトで小回りが利く、便利で使いやすいサイズのクッキングナイフ(三徳包丁)です。食材の下準備から、食材を切る・刻むまで、様々な工程をこなすことが出来ます。包丁に慣れていない方や、女性におすすめのサイズ感です。

柄の素材は、きれいな木目とブラウンが特徴のプラムウッド。使い込むほどに味が出て、キッチンに温もりを添えてくれます。上質で長く使えるナイフなので、ギフトにもおすすめです。

  • ブランド: Robert Herder - ロベルト・ヘアダー / ドイツ
  • 素材: 刃部/クローム・モリブデンバナジウム鋼、柄部/プラムウッド、柄部の表面塗装/植物オイル
  • サイズ: 柄部/11.5cm x 1.5cm、刃部/11cm x 3.5cm
  • 生産国: ドイツ




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Robert Herder / ロベルト・ヘアダー / クッキングナイフ


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posted by エコー at 03:42 | Comment(0) | TrackBack(0) | キッチンウェア

Korpi & Gordon / 鍋つかみ / coctails 'n' dreams

スウェーデンとフィンランドの真ん中に位置するオーランド島のブランド、コルピ&ゴードンの鍋つかみです。

リネン素材を使用しパリッとした質感で、大胆なフォルムと色使いが魅力のアイテムです。ハンドプリントでしっかりと染めているので、機械染めに見られる色あせが少なく、風合いを保ったまま長くお使いいただけます。

鍋しき以外にも、鍋つかみやティーマットなど、幅広くお使いいただけます。

  • ブランド: Korpi & Gordon - コルピ&ゴードン / フィンランド
  • サイズ: W24×H17.5cm
  • 素材: リネン100%
  • 原産国: フィンランド




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Korpi & Gordon / コルピ&ゴードン / 鍋つかみ


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posted by エコー at 08:03 | Comment(0) | TrackBack(0) | キッチンウェア

Rosti Mepal / 水切りカバー

デンマーク生まれのロスティは、1944年創業のキッチン・ハウスウェアの老舗ブランドです。現在はオランダのmepal と合併し、Rosti Mepal として活躍の場を広げています。

こちらの水切りカバーは、ロスティのミキシングボウル(3.0L)にぴったりのサイズです。直径22cmまでの大きさなら、他のボウルでも使えます。シンプルな形に発色の良いカラフルな色がキッチンに彩りを添えます。楽しくお料理出来そうです。

  • ブランド: Rosti Mepal - ロスティメパル
  • サイズ: 縦10.4cm x 横28.5cm
  • 材質: スチレン樹脂
  • 耐熱温度: -20℃〜+90℃




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Rosti Mepal / ロスティメパル / 水切り


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posted by エコー at 08:34 | Comment(0) | TrackBack(0) | キッチンウェア

L'Econome / ペティナイフ

レコノムは1819年創業で、フランスカトラリーの生産の中心であるティエールを拠点とする6世代にわたるナイフメーカーです。 たて型ののポテトピーラーで一躍有名となりました。

こちらはそんなフランスの老舗ナイフメーカーレコノム社のペティナイフ。 ナイフの刃の厚みが薄く、なおかつ幅も細いフレキシブルなナイフで 細かい飾り切や細工に向いています。 特にオレンジやグレープフルーツなどは、皮と果肉の間に刃を刺し入れ、 刃をしならせながら身をきれいに切り離すことができます。

クラシカルなウッドハンドルはしっかり手に馴染み、 素朴でありながらキッチンに彩りを加えます。 ブレード部分にはレコノムのトレードマークの傘のロゴが入っています。 かわいい黄色のパッケージに入っているので、 スタンダードなデザインで普段使いはもちろんギフトにもおすすめです。

  • ブランド: L'Econome - レコノム / フランス
  • サイズ: W19.5 × H1.1 × D1.6cm(刃渡り9.5cm)
  • 素材: ステンレス、コンプレストウッド
  • 生産国: フランス




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L'Econome / レコノム / ペティナイフ


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posted by エコー at 01:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | キッチンウェア

snug.studio / カッティングボード

ドイツのデザインスタジオ、スナッグ・ステューディオのカッティングボードです。

このカッティングボードは雲の形をした、かわいいデザインで、曲線のバランスが絶妙です。キッチンの見えるところに置いて、見せるインテリアに。

天然素材ですので、1枚1枚風合いが異なります。テーブルの上でカットするときにおすすめです。

  • ブランド: snug.studio - スナッグステューディオ / ドイツ
  • サイズ: 18.5cm×28cm×1.6cm
  • 素材: ブナ




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snug.studio / スナッグステューディオ / カッティングボード


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posted by エコー at 09:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | キッチンウェア

Jacob Jensen / ブレッドナイフ

デンマークを代表するデザイナー、ヤコブ・イェンセン デザインによる美しいナイフです。

刃は、ドイツ ノルトライン=ヴェストファーレン州の都市、中世より刃物の製造で有名なゾーリンゲンで作られています。高品質を維持するために30〜40もの工程で鋼を鍛えて製造しており、ドイツのDIN規格に対応する特別なステンレスを使用しています。
ナイフの柄素材には耐衝撃性・耐摩耗性に優れたポリアセタールを採用。また銀イオンを含み、菌の発生を抑えます。

  • ブランド: Jacob Jensen - ヤコブ・イェンセン / デンマーク
  • サイズ(約): 240mm
  • 素材: 刃身/ステンレス銅(CrMoV15)、柄/ポリアセタール
  • 原産国: ドイツ






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Jacob Jensen / ヤコブ・イェンセン / ブレッドナイフ


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posted by エコー at 05:14 | Comment(0) | TrackBack(0) | キッチンウェア
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